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ビルベリー

ここのところの庭仕事はビルベリーの収穫から始まります。長梅雨の間も毎日豊作、熟しすぎて落ちてしまう前に摘み取ります。ブルーベリーよりも小さいくて数が多いので、ばね指持ちの手には少し大変ですが、せっかくのお恵みなので、アントシアニンをたっぷり補給させていただきます。

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Vaccinium myrillus ツツジ科
色素成分アントシアニン:強抗酸化力
     (ブルーベリーの2~5倍) 眼精疲労、緑内障予防など

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まだまだ、これから熟す実がたくさん控えています。
いつまで採り続けられるのでしょう?


by carpe-diem2014 | 2021-07-12 15:09 | 植物の恵み | Comments(0)

ベランダガーデンの植物との暮らし、そして樹木や草花からの恵みと力をお伝えします。green-dropとしてお庭作りのお手伝いもしています。


by 緑のしずく